NOSOTROS


Ofrecemos un cocina peruana  contemporánea, en constante evolución en la que la prioridad es el producto perfecto, la cocina se encuentra reinventándose a lo largo de las estaciones y experiencias del chef Jaime Pesaque.

Siendo Lima la cocina donde nacen las recetas y propuestas que luego viajan por el mundo.

Mayta, es el corazon que bombea las ideas y donde se forma el ADN de nuestra cocina.

Jaime Pesaque
Rodrigo Valdez– Director de operaciones y desarrollo de nuevos proyectos
Wilson Jara– Jefe de cocina y control de calidad
Renzo Amaya– Mixólogo
Mariela Salas Chu – Coordinadora
Sebastian Figueroa – Gerente de alimentos y bebidas

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